Laugengipfel mit Eimasse und Speck

Eierfüllung 49% (Eier, Mayonnaise mit 80% Fett (Sonnenblumenöl, Eigelb, Senf, Tafelessig, jodiertes Kochsalz, Zucker), Streuwürze (jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Butterpilzpulver, Lorbeerblätter, Maltodextrin, Palmöl, Pastinaken, Gewürze, Gewürzextrakt), Würze (hydrolysierte Pflanzenproteine (Wasser, WEIZENPROTEINE, Salz), Wasser, Aroma (mit Weizen), Geschmacksverstärker (E621, E631), Salz, Zucker)), Speck 22% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel E250), Zuckerarten (Glukosesirup, Laktose), Antioxidans E300), Weissmehl, Butter (Butter, Butterfraktion, Buttermilch sauer), Wasser, Überzugsmittel (Natronlauge), Mehlmischung (Weizenmehl, Magermilchpulver, Malzmehl [GERSTE]), Backhefe, Eier, Spezialbackmittel (Weizenmehl, Weizengluten), Eigelb