UrDinkel- Halbweissmehl, Wasser, Sauerteig (fermentiertes UrDinkel- Vollkornmehl IPS, Verdickungsmittel (Xanthan)), Salz, Hefe, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme. UrDinkel-Zertifizierung: ProCert
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